מצרכים:

3/4 חב' כרובית לבנה של סנפרוסט או 500 ג' כרובית טרייה.

200 ג' עלי תרד שטופים.

3 ביצים.

3 כפות בנפייבר.

קופסת גבינה לבנה 5%.

חצי קופסת קוטג'.

1 כפית אבקת אפייה.

2-1 פרוסות גבינה צהובה/אמנטל 5%-9%.

​

אופן ההכנה:

יש לבשל את הכרובית במעט מים חמים כ-10 דק' ע"מ שתתרכך.

לבשל במעט מים את התרד ולשפוך את הנוזלים. לחתוך את הכרובית לפרחים ולקצוץ את התרד לאורך.

 

לערבב בקערה את 2 הביצים עם הגבינה הלבנה, אבקת האפייה, הבנפייבר וכף גבינה צהובה. להוסיף את התרד והכרובית, לערבב היטב ולשפוך לתבנית פיירקס.

לפזר למעלה את הגבינה המגורת שנותרה ולהכניס לתנור למשך 40 דק' בחום של 180 מעלות.

 

 

בתיאבון.